Il prof. Furio Honsell incontra i nostri studenti
Il 16 marzo, presso il nostro Istituto gli studenti delle classi 5^A Accoglienza turistica e 5^A Sala e vendita hanno partecipato ad un incontro formativo con il professor Furio Honsell, già Rettore dell’Università di Udine, ex Sindaco della città, Professore ordinario di “Teoria degli Automi” presso l'Università di Udine, Consigliere regionale del F.V.G..
L’iniziativa, dal titolo “Cittadini nella democrazia: conoscere, comprendere, partecipare”, è stata promossa dalla prof.ssa Doris Cutrino, con la collaborazione dei docenti Marco D’Arrigo e Mara Viel. L’incontro ha offerto agli studenti un’importante occasione di riflessione sul valore della partecipazione attiva nella società democratica.
Attraverso esempi concreti e momenti di dialogo, il professor Honsell ha evidenziato il ruolo fondamentale dei giovani nella vita pubblica, invitandoli a sviluppare senso critico, responsabilità e consapevolezza. Particolare attenzione è stata dedicata alla Costituzione italiana, indicata come riferimento essenziale per la convivenza civile e la tutela dei diritti.

Al termine dell’incontro in auditorium, il dirigente scolastico Ciro Ciotola e la prof.ssa Elvira Nizza hanno accompagnato il professore in visita ai laboratori di cucina. In questa occasione, gli studenti della classe 4A Sala e vendita, guidati dal prof. Alessandro Pareschi, hanno realizzato una preparazione flambé, mostrando le competenze acquisite nelle attività pratiche.
Nel suo saluto conclusivo, il Dirigente Scolastico ha ringraziato il nostro Ospite per il contributo offerto, sottolineando l’importanza della scuola come luogo di crescita civile oltre che formativa.
A conclusione della mattinata, al professor Honsell sono stati offerti biscotti preparati dagli studenti sotto la guida della prof.ssa Rita Battisti.
L’iniziativa ha rappresentato un significativo momento di formazione e di educazione alla cittadinanza attiva.
