Giornata degli alberghieri
Venerdì 18 gennaio 2019 alle ore 12:00 si è svolta la prima edizione della "Giornata Nazionale degli Istituti Alberghieri" organizzata dalla Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri (RE.NA.I.A.) per promuovere la cultura del cibo e del territorio.
Con l'occasione è stata presentata l'attività didattica dell'istituto e aperti i nostri laboratori di cucina e sala bar per ricevere i visitatori, mentre gli studenti si sono esercitati nella preparazione di piatti e bevande, poi serviti al pubblico.
Alcuni produttori che collaborano da lungo tempo con l'istituto hanno messo a disposizione alcuni prodotti locali, valorizzando il legame esistente tra l'istituto e il territorio.
Locandina dell'evento