PON Polenta


Il filo conduttore delle attività previste dal modulo è la “Polenta” che, oltre a costituire la base dell’alimentazione della popolazione contadina, è anche un “rito” ed un prodotto culturale fortemente connotato da valori e significati legati al territorio e ai gruppi sociali.

Attraverso la polenta è possibile intraprendere itinerari storici, geografici, artistici oltre che gastronomici, in grado di accrescere ed ampliare la conoscenza e l’integrazione culturale negli studenti. L’attività modulare si conclude con l’allestimento, da parte degli allievi, di uno stand con le varianti locali, nazionali e internazionali della ”Po(lenta)”, con la realizzazione di supporti pubblicitari informativi in lingua italiana e straniera (schede informative di accompagnamento per ogni prodotto) e la produzione di un video attestante tutte le fasi del processo di realizzazione del progetto.

Docente Esperto

Prof.ssa Doris Cutrino

Il video prodotto dai ragazzi: