Stringherots

I nostri dolci - gli Stringherots

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Frollini Ripieni – Il Cuore della Tradizione

Un dolce scrigno di bontà artigianale

I nostri Frollini Ripieni sono il risultato di un incontro perfetto tra tradizione, ingredienti selezionati e passione per la pasticceria. Realizzati dagli studenti dell’Istituto Bonaldo Stringher, questi biscotti uniscono una fragrante pasta frolla al gusto ricco e avvolgente di un ripieno speciale.

 

L’abbinamento perfetto

I Frollini Ripieni Stringherots sono pensati per valorizzare la biscotteria secca arricchita con mandorle, noci, uvetta, esaltando la dolcezza con note morbide e fruttate. Il loro gusto trova il miglior compagno in un vino dolce friulano, come:

Ramandolo DOCG, da uve Verduzzo 

Picolit Passito, per una nota elegante e vellutata

Entrambi offrono una freschezza acidula che bilancia la ricchezza del ripieno, creando un connubio armonico e raffinato.

Assapora la tradizione in ogni morso.

Un biscotto che racconta una storia di passione, territorio e gusto.

Ingredienti

Impasto (50%): farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero semolato, uova, tuorlo d’uovo, agente lievitante.

Ripieno (50%): amaretti (zucchero, mandorle d’albicocca 20%, albume d’uovo, agenti lievitanti, aroma naturale), arancia candita (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aroma naturale, acidificante: E330, conservante: E220 - anidride solforosa), noci, uva sultanina (con olio di girasole), burro, pinoli, grappa.

 

Allergeni: contiene glutine, uova, latte, frutta a guscio.

Può contenere tracce di arachidi, soia, sesamo, sedano, senape.

 

Peso netto: 275g

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

Energia: 501,5 kcal / 2100,9 kJ

Grassi: 29,2 g

 di cui saturi: 11,8 g

Carboidrati: 53,6 g

 di cui zuccheri: 31,0 g

Proteine: 7,4 g

Fibre: 1,9 g

Sale: 0,027 g