La Pasticceria degli Studenti
Nei laboratori di enogastronomia del nostro Istituto, tradizione e innovazione si incontrano ogni giorno. I nostri studenti, guidati da docenti esperti e appassionati, si dedicano con impegno alla realizzazione di prodotti artigianali di alta qualità, frutto di un percorso formativo che unisce teoria e pratica.
Tra i banchi e i forni della scuola, prendono forma biscotti dolci e salati, preparati con cura, selezione degli ingredienti e attenzione ai dettagli. Le nostre creazioni valorizzano le eccellenze del territorio, riscoprendo sapori autentici e sostenendo la filiera corta.
Fotografie autentiche ritraggono i nostri ragazzi in divisa, intenti nelle fasi di produzione: mani operose, sorrisi soddisfatti e l’orgoglio di chi sta costruendo il proprio futuro con concretezza e creatività.
Questi momenti rappresentano molto più di semplici esercitazioni: sono il simbolo di un percorso formativo che sa dare sapore alle ambizioni.