Indirizzo Commerciale: Tecnico per la Grande Distribuzione Organizzata e per la Logistica
Questo percorso nasce come risposta diretta alla crescente e qualificata domanda di figure professionali nei settori strategici della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e della logistica. Il progetto è stato sviluppato in una forte partnership con leader di settore come DESPAR – ASPIAG, garantendo un allineamento costante tra le competenze formate e le reali esigenze del mercato.
Un Profilo Professionale per il Mercato Globale
Il diplomato acquisisce competenze avanzate nella gestione dei processi commerciali, logistici e di marketing della GDO. Sviluppa abilità nella gestione dei dati, nell'utilizzo di software gestionali, nella cura della customer experience e nel controllo di qualità delle filiere alimentari. Grazie a un solido bagaglio di competenze digitali, linguistiche ed economiche, è in grado di operare con efficacia in contesti nazionali e internazionali.
Punti di Forza del Percorso
- Partnership Strategica con DESPAR – ASPIAG: L'azienda non è un semplice partner per i tirocini, ma un co-progettista attivo del percorso, incarnando perfettamente il principio di Sinergia Scuola-Impresa. Il suo contributo si concretizza in 130 ore di laboratori condotti da esperti interni su temi cruciali come la gestione dei reparti freschi, le tecniche di vendita, la sicurezza e il visual merchandising.
- Innovazione Didattica e STEM: Il percorso potenzia le discipline STEM (Matematica, Scienze integrate) e le TIC (Tecnologie dell'Informazione e della Comunicazione) attraverso numerose ore in compresenza. L'uso costante del laboratorio B16 prepara gli studenti a gestire i processi digitali della GDO moderna, dall'analisi dei dati alla gestione delle scorte.
- Specializzazione Alimentare Unica: L'introduzione della materia "Tecniche e Tecnologie Alimentari" rappresenta un elemento distintivo. Questa non è una semplice aggiunta materica, ma una scelta strategica che conferisce ai nostri diplomati un vantaggio competitivo unico, rendendoli esperti non solo di processi commerciali, ma anche del prodotto al cuore della GDO.
- Doppia Competenza Linguistica: Viene potenziato sia l'inglese tecnico, fondamentale per la logistica e il commercio internazionale, sia la seconda lingua (tedesco), scelta in coerenza con la territorialità della filiera e le prospettive di internazionalizzazione.
La Rete della Filiera: Un Ecosistema per l'Apprendimento
Il successo del percorso si fonda su una rete solida e sinergica, in cui ogni partner svolge un ruolo chiave.
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Partner |
Ruolo Chiave nella Formazione |
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ISIS Bonaldo Stringher |
Guida didattica, progettuale e organizzativa; coordinamento della rete. |
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IAL FVG (IeFP) |
Erogazione del percorso IeFP, gestione dei tirocini e facilitazione dei passaggi tra percorsi. |
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ITS Accademia Nautica dell'Adriatico |
Garanzia della continuità formativa post-diploma; interventi didattici su strategia commerciale e logistica. |
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DESPAR – ASPIAG (Imprese) |
Co-progettazione, conduzione di laboratori tecnici, attivazione di tirocini e apprendistato. |
Dalla Teoria alla Pratica: L'Esperienza sul Campo
L'apprendimento sul campo è un pilastro del percorso, con un monte ore totale di 400 ore di Formazione Scuola-Lavoro (FSL), distribuite strategicamente nel triennio finale (120 ore in seconda, 160 in terza e 120 in quarta). A queste si aggiungono 130 ore di laboratori pratici con esperti DESPAR e 40 ore di interventi specialistici tenuti dai docenti dell'ITS Academy, oltre alla concreta possibilità di attivare contratti di apprendistato.
Organizzazione e Orario: Un Campus Formativo Moderno
Il percorso è organizzato secondo un modello a campus da 35 ore settimanali, distribuite su 5 giorni (dal lunedì al venerdì), con quattro rientri pomeridiani, pause strutturate e servizio mensa. Questo modello non è solo un orario, ma un'esperienza formativa immersiva che ottimizza l'apprendimento, favorisce la collaborazione tra pari e prepara a un ambiente di lavoro strutturato, il tutto senza sacrificare il fine settimana. Il sabato mattina è dedicato ad attività extracurricolari di potenziamento, come la preparazione alle certificazioni linguistiche.
Schema della Proposta Progettuale (Monte Ore Totale: 5280)
- Ore Curricolari: 4620
- Avvicinamento alla Filiera: 30
- Formazione Scuola-Lavoro (FSL): 400
- Certificazioni Linguistiche: 60
- Interventi ITS: 40
- Laboratori con DESPAR: 130 Nota: Per il quadro orario dettagliato, si rimanda agli allegati ufficiali.
La stessa filosofia – che unisce rigore didattico, innovazione e partnership d'eccellenza – plasma anche il nostro secondo percorso quadriennale, progettato per formare i protagonisti di un settore chiave del Made in Italy: il turismo.