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I.S.I.S. Bonaldo Stringher Bonaldo Stringher - Udine  ISTITUTO STATALE DI ISTRUZIONE SUPERIORE  TURISTICO - ECONOMICO - AZIENDALE E PER L'ENOGASTRONOMIA 
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Il mio piatto flambè made in FVG

IL MIO PIATTO FLAMBÈ MADE IN FVG

I ragazzi hanno il compito di preparare una ricetta "alla lampada" che rispetti la stagionalità, la rapidità di esecuzione, il "flambè" e una o più materie prime del territorio.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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