Caccia al Tartufo!

Tra le diverse specie di tartufi presenti sul territorio italiano, a Muzzana possiamo trovare quello considerato tra i più rari e pregiati: il tartufo bianco.

Il giorno 26 novembre p.v. dalle 11.00 alle 13.00 presso l’auditorium dell’ Istituto B. Stringher, dove si svolgerà una conferenza aperta al pubblico su questo fungo ipogeo così raro e saporito presente nel nostro territorio; seguirà una degustazione di risotto al tartufo preparato con attenzione dai nostri studenti per le classi partecipanti al progetto.